Krumiri

Ingredienti
Uova, Burro, Zucchero, Farina, Farina di mais.

Descrizione
I famosi krumiri, fatti a mano, come vuole la tradizione.

Krumiri

Come e quando gustarli
Una tazza di té fumante, o un buon caffé, o ancora un bicchiere di vino dolce sono gli ideali compagni di questi ottimi frollini.

Storia

Come nasce questo dolce

La storia dei krumiri nasce a Casale Monferrato nel 1878 dall’intuito e la fantasia del pasticcere Domenico Rossi. La leggenda narra che la forma di questi biscottini voglia richiamare quella dei baffi del re Vittorio Emanuele II, morto proprio nell’anno di nascita dei krumiri.

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