Petits Fours
Delizie – Unsere Delizie verbinden die allerbesten Aspekte der kalten Jahreszeit. Bestehend aus PGI Piemont Haselnüssen und dunkler Schokolade schmelzen sie im Mund und erwärmen das Herz in nur einem Bissen.
Biglie – Sie sind einfach, elegant und hervorragend: unsere Biglie. Sie sind rund wie Murmeln, passen perfekt in jede Tasche und bestehen aus einer ganzen Haselnuss umgeben von einer krümeligen Zuckerschicht – für die perfekte kleine Aufheiterung untertags.
Trifole – Nur ein Bissen und schon grinst dir ein verschmitztes Schokolächeln aus der Kindheit entgegen. Unsere Trüffel werden ausschließlich mit Schokolade und Haselnüssen gemacht und kommen ganz ohne Butter oder Sahne aus, um den wahren piemontesischen Geschmack hervor zu streichen.
Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Weiße Schokolade
Croccante – Als eine unserer klassischen Kindheits-Süßigkeiten ist Croccante auch heute noch der perfekte Snack für jeden Tag und eine tolle Quelle für Energie. In Alessandria beschreiben wir die Leckerei aus PGI Piemont Haselnüssen und Zucker als ‘Dus c’me la mè’: süß wie Honig!
Amaretti Leone – Den Expertenhänden und dem noblen Herzen unseres Maestros gewidmet, haben wir unsere Amaretti Leone für den größten Konditor der Stadt erschaffen. Sie bestehen aus sizilianischen Mandeln und dem köstlichen Geschmack kandierter Orange.